Около 5% рыбы и морепродуктов в Нижегородской области не соответствовало установленным требованиям. Опасная продукция изъята из оборота.
Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по региону. Всего за девять месяцев 2021 года специалисты Роспотребнадзора исследовали 509 проб рыб и продукции из водных биоресурсов.
Из них 3,28% не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям по микробиологическим показателям и 1,29% — по паразитологическим.
Читать на vgoroden.ru