Японский остров Окинава славится своими долгожителями, чей образ жизни стал предметом исследований многих ученых. Оказывается, весь секрет жителей острова – в одной из самых здоровых диет в мире.
А что, если перенять диету жителей Окинавы, чтобы продолжить и свою жизнь? Исследования показывают, что среди факторов, влияющих на их продолжительность жизни, а также на очень низкий уровень заболеваемости и ожирения, ключевую роль играет именно питание.
Об этом свидетельствует документальный сериал "Голубые зоны: секреты долголетия" на Netflix режиссера Дэна Бюттнера, а также книга Анны Дюфур и Лоуренса Уиттнера "Окинавская диета".
Читать на focus.ua