Многие дачники, зная, что огурцы любят тепло и требуют комфортных условий выращивания, сажают эту культуру в теплицах. Однако во время сбора урожая к неприятному удивлению обнаруживают, что огурцы горчат, пишет «Утро.
ру». Горечь в огурцах может появляться по самым разнообразным причинам. В большинстве случаев виновником является кукурбитацин – вещество, которое огурцы накапливают в себе при сильном стрессе, который у растений зачастую вызывают сами же огородники.
Другим вариантом может быть неверный выбор сорта. В теплицах часто сеют семена огуречных гибридов, однако многие забывают, что семена из них в домашних условиях получить не удастся.
Читать на mir24.tv