Italy Group. Этот опыт сформировал у него собственное понимание, как должно работать заведение. В основе концепции — итальянские гастрономия, барные традиции и образ жизни.Новый проект стали планировать еще летом прошлого года.
Инвестиции составили 20 млн рублей. Основная часть затрат — на приобретение различного оборудования, на втором месте — строительно–монтажные работы.
Было решено возвести в выбранном помещении антресоль, то есть сделать ресторан двухуровневым.Несмотря на амбиции, есть опасение, что проект не сможет работать долго. "Все сейчас взволнованы неизвестностью.
Читать на dp.ru