Италия экономика деньги пандемии кулинария Италия
/ dp.ru

"Очень рискованно": новые рестораны открываются, несмотря на кризис

Italy Group. Этот опыт сформировал у него собственное понимание, как должно работать заведение. В основе концепции — итальянские гастрономия, барные традиции и образ жизни.Новый проект стали планировать еще летом прошлого года.

Инвестиции составили 20 млн рублей. Основная часть затрат — на приобретение различного оборудования, на втором месте — строительно–монтажные работы.

Было решено возвести в выбранном помещении антресоль, то есть сделать ресторан двухуровневым.Несмотря на амбиции, есть опасение, что проект не сможет работать долго. "Все сейчас взволнованы неизвестностью.

Читать на dp.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA