Украина сыр Фестиваль Украина
/ focus.ua

Обрано сир, який представлятиме Україну на міжнародному конкурсі World Cheese Awards

За результатами конкурсу ProCheese Awards 2021 було обрано сир, котрий вперше представлятиме Україну на світовій арені. Будь всегда в курсе событий вместе с телеграм-каналом Почнемо з ситуації на українському ринку сироваріння.

Тривалий час на ньому панувала тиша. Виробництво працювало "по накатаній", сири вироблялися за радянськими рецептурами, носили банальні назви й експортувалися, в основному, в Росію.

Коли цей ринок став недоступний, сирний бізнес в Україні перебував у стресовому стані. Але завдяки йому почалася трансформація свідомості українських виробників і зміни на ринку сиру в цілому.

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA