Анатолий Жданов / «Коммерсантъ»Ученые из Университета Квинсленда и Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний обнаружили неожиданный эффект от употребления яблок.
Результаты исследования появились в научном журнале Stem Cell Reports. Опыты проводились на мышах. Специалисты культивировали стволовые клетки мозга взрослых мышей и добавляли в них содержащиеся в яблоках фитонутриенты.
Исследование показало, что высокая концентрация фитонутриентов способствует образованию новых нейронов. По словам ученых, определенные фитонутриенты положительно влияют на работу органов, в том числе мозга.
Читать на udf.by