Рынок продуктов пищевой непереносимости вырастет на 7,07 млрд долларов США с 2023 по 2028 год, при этом среднегодовой темп роста составит 5,52% в течение прогнозируемого периода, пишет Technavio в отчете.Рост рынка продуктов с пищевой непереносимостью обусловлен повышением осведомленности потребителей о своем здоровье.
Растущий спрос на продукты без глютена, продукты без лактозы, продукты без молочных продуктов, продукты без орехов, продукты без сои, продукты без яиц и продукты без пшеницы подчеркивают эту тенденцию.
Продукты без аллергенов и продукты без ГМО, наряду с растущим предпочтением продуктов без сахара, также способствуют этой траектории роста.
Читать на produkt.by