Нутрициолог Екатерина Михайленко рассказала о главных полезных свойствах гречневой крупы. Об этом сообщает РИА «Новости».По словам специалиста, гречка представляет собой уникальный и ценный по своему составу продукт.
Так, среди всех круп она выделяется наиболее высоким содержанием растительного белка, а также железа, магния, фосфора, цинка и кальция.Кроме того, специалист подчеркнула, что гречка крайне богата витаминами A, D.
Читать на ont.by