МОСКВА, 3 ноября, ФедералПресс. Врач-нутрициолог Екатерина Маркова рассказала СМИ, какой доступный продукт способен укрепить сердце. Семейный нутрициолог объяснила, что болгарский перец богат витаминами: в нем содержатся витамины С, А, Е, В2, В5 и В9, а также железо, цинк и калий.
Врач поделилась секретом сохранения всех витаминов в продукте – болгарский перец важно есть целиком, а при необходимости нарезать овощ делать это нужно исключительно керамическим ножом незадолго до еды.Помимо того, в болгарском перце много клетчатки.
На 100 граммов овоща приходится более 2 граммов клетчатки. Это свойство перца, а также обилие в нем витаминов и полезных минералов, благоприятно сказывается на здоровье людей со слабым сердцем.
Читать на fedpress.ru