Обычная свекла — это не только мощный антиоксидант с особенным пигментом бетацианин, но и средство защиты печени и сосудов. Об этом рассказала 2 ноября нутрициолог и специалист по коррекции веса Анна Дробышева.«Свекла способствует понижению артериального давления, укрепляет стенки сосудов, улучшает работу печени, помогает выводить лишнюю жидкость из организма.
Очень полезно употреблять свеклу женщинам во время менструаций, так как овощ восстанавливает кровопотерю в организме», — поделилась специалист в беседе с «РИА Новости».Она добавила, что на полезные свойства свеклы термическая обработка не влияет.
Но из-за способности препятствовать полному усвоению кальция, вареная свекла людям с предрасположенностью к остеопорозу не рекомендуется.В
Читать на iz.ru