Саратовский врач-гастроэнтеролог высшей категории Сергей Логинов рассказал федеральному изданию «Газета.Ru», сколько можно есть красной икры, чтобы она приносила пользу, а не вредила. «Чрезмерное потребление икры может отрицательно сказаться на вашем здоровье.
Она содержит в себе много соли и консервантов, которые вызывают отеки в организме», — предупредил гастроэнтеролог и посоветовал потреблять не больше 2-3 чайных ложек в день.
В этом случае она принесет пользу организму. По словам Логинова, лучше всего есть слабосоленую икру без консервантов, особенно детям.
Читать на nversia.ru