Сеть супермаркетов Сильпо перезапускает кофейные зоны в собственных магазинах. Первая спешелти-кофейня Feeltrd открылась в столичном ТЦ Silver Breeze.
По словам кофейного эксперта Fozzy Group Евгения Горбаня, команда построила концепт вокруг простоты: короткое и понятное меню, коммуникация с баристой, полка с кофейными аксессуарами, зерном недавней обжарки и возможность взять свежеприготовленную пищу.
На выбор есть всегда два сорта кофе, один из которых сезонный. Кроме кофе, в меню есть традиционная матча, матча латте и какао, лимонады, несколько качественных чаев и авторский напиток Feeltrd. «Кофейная индустрия сейчас очень активно и быстро развивается, поэтому мы с командой решили собрать все наши знания в новом концепте», - добавил.
Читать на nv.ua