В Госпотребслужбе утвердили вывод государственно санитарно-эпидемиологической экспертизы касательно технологических карт нового школьного меню.
Рецепты продумали известный украинский кулинар Евгений Клопотенко и команда социального проекта по улучшению культуры питания Cult Food.
Карты опубликовали на сайте Минздрава. Об этом сообщили на сайте Госпродпотребслужбы. - Блюда и изделия из этой технологической документации можно вносить в любое сезонное меню, в том числе и зимнее.
Читать на kp.ua