Этот десерт, названный в честь русской балерины Анны Павловой, является одним из самых популярных рождественских блюд в Австралии.
Торт-безе, декорированный в стиле Рождества, может стать главным украшением новогоднего стола. Дополнительным бонусом станет простота и легкость в приготовлении.
Для приготовления потребуются: яичные белки – 3-4 шт.; сахар – 100 г; сахарная пудра – 150 г; лайм – 1 шт.; соль – 1 щепотка; сливочный сыр – 70 г; сливки (жирность не менее 35%) – 175 г; личи (можно консервированные) – 6 шт.; малина – 250 г; клубника – 250 г; кумкват – 3 шт.; белый шоколад – 1 плитка; зеленый пищевой краситель; веточки засахаренного розмарина.
Читать на profile.ru