Украина Франция рецепт торт Украина Франция
/ focus.ua

Новогодний стол. Как приготовить торт-полено

Торт "Рождественское полено" готовят во Франции, отдавая дань средневековым традициям. Торт в виде нарядно украшенного полена, сейчас готовят во многих странах.

И часто подают на новогодний стол, украсив марципановыми грибочками, и присыпав сахарной пудрой, имитирующей снег. Однако пошла эта традиция из Франции, где этот торт называют "Рождественское полено": Бюш де Ноэль (фр.

bûche de Noël). Обычай печь этот торт пошел еще со времен Средневековья, когда в канун Рождества сжигали святочное полено. Полено поливали вином и маслом, поджигали с помощью щепочек, которые остались от прошлого года и торжественно сжигали во дворе.

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA