В ноябре прошлого года сотрудники Роспотребнадзора провели плановую проверку в ресторане «Наполи», который расположен на Студенческой улице в Великом Новгороде.
В результате было выявлено, что просеивание муки для приготовления пиццы проводилось в месте, не оборудованном вытяжкой, в зоне приготовления обнаружена пыль и зола.
Кроме того, столовые приборы хранились в деревянных ящиках, которые не подлежат ежедневной санитарной обработке, соус для салата был оставлен на следующей день, а
Читать на wvw.daily-inform.ru