еда рецепты торт
/ nv.ua

Нежный, как крем. Как приготовить медовик

Коржи для такого торта можно испечь заранее — они хранятся не меньше двух недель Ингредиенты:Все, кроме муки, греем на водяной бане до появления пены — то есть примерно до 60 градусов.

Затем всыпаем муку и быстро замешиваем тесто.Даем тесту остыть на столе под пленкой, и пока еще едва теплое, делим на пять частей и раскатываем коржи.

Важно, чтобы они были очень тонкими. Вам может понадобиться еще мука на подпыл — около 100 г.Свои коржи я выкатываю и выпекаю сразу на пергаменте.

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA