Об этом мало кто знает, но свинина становится невероятно мягкой и сочной, если протушить её с квашеными огурцами. Огуречный рассол размягчит мясо настолько, что его можно будет буквально разобрать на волокна.
А вот сметанно-медовая заправка используется в этом рецепте для загущения соуса и придания ему идеально сбалансированного вкуса.
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Первым делом нужно подготовить все продукты для приготовления свинины, тушенной с квашеными огурцами в сметанно-медовом соусе:Свинину моем, обсушиваем и нарезаем на небольшие полоски среднего размера (кусочки мяса не должны быть слишком тонкими, но и толстыми они быть не должны).
Читать на hyser.com.ua