Эксперты Россельхозбанка в рамках Медового Спаса провели исследование производства и потребления меда в России. По подсчетам аналитиков Центра отраслевой экспертизы, среднестатистический россиянин потребляет около 0,5 кг меда в год.Практически весь потребляемый мед производится внутри страны.
Объем импорта составляет менее 1% потребления. Нижегородской области тоже есть, чем порадовать сладкоежек. Производство С 2017 г.производство меда растет со средним темпом 1% в год.
В 2022 г. было произведено чуть больше 67 тыс. т. В топ-5 медоносных регионов вошли Республика Башкирия (7 тыс.т), Алтайский край (4,6 тыс.
Читать на smartmoney.one