Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ focus.ua
Немного подсолить. Ученые рассказали удивительный трюк, как сделать кофе менее горьким
Большинство кофеманов предпочитает добавить утреннему кофе нотку сладости и сливочности. Не важно, будь то сахарная пудра, сироп фундука или коровье молоко — цель состоит в том, чтобы смягчить грубый, горький вкус кофе.
Одна пикантная добавка может сделать кофе намного лучше. Согласно лайфхаку, который появился в социальных сетях, добавление небольшой щепотки соли к кофе может уменьшить горечь и обнаружить другие вкусы, что иначе просто теряются, пишет ScienceAlert.
Этот трюк не так странен, как кажется, и на самом деле ему есть научное объяснение. Известно, что хлорид натрия, или обычная поваренная соль, очень эффективно подавляет горечь в кофе, как и во всех видах пищи.
Читать на focus.uaОб этом же в других СМИ
Нью-Йорк неумолимо тонет. Ученые рассказали, что небоскребы тянут город на морское дно focus.ua / 1 год назад
Лихорадка белой линии. Ученые рассказали, как устоять перед "дорожным гипнозом" за рулем focus.ua / 1 год назад
Очень странное поведение: ученые рассказали, почему собаки едят траву и экскременты focus.ua / 1 год назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.