Дарья Русакова США здоровье общество животный мир Дарья Русакова США
/ www.ridus.ru

Нельзя даже ложечку: врач Русакова перечислила непригодные для жарки масла

Врач-диетолог Дарья Русакова рассказала «Ридусу», какие масла можно использовать при приготовлении пищи, а от каких лучше воздержаться.

Врач подчеркнула, что жарить на масле — это всегда вредно и здоровую еду так не приготовишь.Самым полезным маслом для жарки она назвала топленое масло или масло гхи — это прокипяченное на медленном огне сливочное масло.

Они устойчивы к высоким температурам. Растительные масла хуже переносят тепловую обработку.От жарки на оливковом масле диетолог призвала отказаться.

Читать на ridus.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA