Некачественную гречневую крупу выявили специалисты лаборатории оценки качества зерна, продуктов переработки и семеноводства.
Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр». Гречка поступила из Татарстана. Специалисты выяснили, что крупа не соответствует ГОСТу.
В пробе исследуемой продукции содержание сорной примеси, органической примеси и нешелушеных зерен оказалось превышено. Это ухудшает ее товарные и вкусовые качества, снижает пищевую ценность и сохраняемость продукта.
Читать на vgoroden.ru