Такое мнение в комментарии для AgroPortal.ua выразила владелица магазина «Пряно» Марьяна Сурма. «Сейчас на рынке в основном предлагаются пряные травы из Египта, они довольно сухие, и часто низшего сорта, почти без аромата», — говорит она.
По ее словам, «Пряно» занимается реализацией специй 6 лет. За это время рынок пряностей значительно расширился, на нем появились продукты украинских производителей.
Конечно, многое выращивать не позволяют климатические условия. «Большинство специй завозится из-за рубежа, в основном из восточных стран.
Читать на agroportal.ua