Нехитрый способ, как не допустить расслоение лука и без заморочек мелко его нарезать

Казалось бы, что сложного в том, чтобы мелко нарезать репчатый лук для приготовления какого-то блюда. Но практически каждый из нас знает, что эта процедура, если не использовать специальных приспособлений, затрудняется тем, что овощ в процессе расслаивается.Существует один способ, благодаря которому все упрощается.Потребуется только лук и нож.

Чтобы лук при нарезке не расслаивался, достаточно знать одну маленькую хитрость Очищаем луковицу от шелухи так, чтобы корешок остался нетронутым Такой вариант нарезки очень удобный и максимально простой.Лук, как обычно, очищается от шелухи, но корешок остается нетронутым.Очищенный лук моется, а затем разрезается на две части По поверхности лука делаются разрезы, но не до основания луковицы Очищен