Не все хозяйки это знают: как хранить сливочное масло, чтобы оно не портилось несколько недель
Хранение сливочного масла без охлаждения — интересная тема, особенно когда речь идет о домашнем сливочном масле. Хотя идеальный завтрак часто включает в себя хрустящие французские тосты из багета с тающим сливочным маслом, возникает вопрос: всегда ли хранить масло в холодильнике?
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Ответ зависит от сорта масла. Домашнее масло, приготовленное из свежих непастеризованных сливок или молока, следует хранить в холодильнике.
При комнатной температуре он может быстро испортиться из-за активного развития бактерий на его поверхности. Однако продукты, продаваемые в магазинах под видом сливочного масла, обычно изготавливаются из пастеризованного молока, что делает их более устойчивыми к росту микробов.
Читать на hyser.com.ua