Вкус кофе зависит от многих факторов. Недостаточно купить хорошие зерна, подходящего сорта и с нужной степенью обжарки – важно еще правильно приготовить напиток.
В противном случае он может горчить. Неприятная горечь появляется по разным причинам. Слишком долгое заваривание Если не фильтровать кофе, а сразу заливать водой, важно заваривать его строго определенное время.
Если напиток будет настаиваться слишком долго, у него появится резкий, горький вкус. Не тот помол Пробуйте кофе разного помола пока на найдете тот, который вам подходит.
Читать на profile.ru