Украина Англия еда рыба икра Украина Англия
/ focus.ua

Не стесняйтесь, ешьте ложкой! За что ценится черная икра и как ее правильно выбирать и поедать

По международному регулированию икрой считается только икра осетровых, она же черная. Все остальное — ее "заменители", включая красную икру лососевых рыб.

Фокус рассказывает, какой путь проходит икра, прежде чем попасть на стол к гурману. Ясным июньским днем 2004 года британского рыбака Роберта Дэвиса постигла большая удача.

В его сети, закинутые в реке Таве в Уэльсе, попал осетр. В природе Великобритании этого вида рыбы почти не осталось, ежегодно рыбаки вылавливают максимум шесть штук.

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA