Комбуча, известная также, как чайный гриб – популярный напиток, особенно в летнее время. Некоторые исследователи отмечают, что он помогает кишечнику и способствует похудению.
Так ли это и в чём его польза? Разбираемся вместе с Дмитрием Перетятько, экспертом с 10-летним стажем производства напитков.
Чайный гриб — симбиоз микроорганизмов и дрожжей, использующийся для ферментации сладкого чая. У него разнообразные вкусы и ароматы.
Читать на championat.com