Издание Eat This, Not That! опубликовало статью о последствиях избыточного употребления моркови. Данный овощ содержит значительное количество полезных веществ, наряду с этим не следует увлекаться им, так как возможно пожелтение кожи на ступнях и ладонях.
Изображение взято с: wikipedia.org Авторы публикации рассказали, что при значительных порциях моркови в кровь поступает значительное количество бета-каротина.
Появление желтизны на кожном покрове называется каротинотермией. В тоже время данное проявление не опасно для человека. Названный овощ способен вызвать различные аллергические реакции, в таком случае на коже появляется сыпь, наблюдаются отёки.
Читать на actualnews.org