Врач-диетолог Марият Мухина рассказала, какие продукты представляют опасность для пожилых людей, которые имеют склонность к инсулинорезистентности, набору веса и диабету.По словам специалиста, под запретом находятся хлеб, каши, крупы и зерновые из-за их высокого гликемического индекса.
При этом как пояснила врач, хлеб и кашу можно употреблять без вреда для здоровья только при идеальном весе и хороших показателях углеводного обмена и инсулинорезистентности.Но есть продукты, блюда из которых пожилые люди должны включать в свой ежедневный рацион.
Речь идёт о твороге, мясе и яйцах. Все они полезны для мозга, печени, лёгких м почек, так как создают в организме баланс жиров, белков и углеводов, передаёт «Общественная служба новостей».
Читать на svpressa.ru