люди Здоровье и красота профилактика
/ www.mk.ru

Названы шесть овощей, которые не только полезны, но и вредны

Польза картофеля была и остается под вопросом. В этом овоще много крахмала, и при долгом хранении его часть распадается до глюкозы, фруктозы и других простых углеводов.

На картошке несложно поправиться, отмечает диетолог-нутрициолог Тамара Крамченинова. Старые баклажаны содержат много ядовитого соланина, поэтому к ним с осторожностью должны подходить люди, у которых диагностированы колит, холецистит, камни в почках, обостренный артрит, низкий уровень железа или аллергия на пасленовые.

Больше всего соланина в кожуре. А вот в кожице помидора содержится флавоноид нарингенин, способный уменьшать воспаления. Также в томатах есть витамин С и антиоксидант ликопин.

Читать на mk.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA