Яйца и холестерин Долгое время считалось, что злоупотребление яйцами в рационе повышает в организме уровень холестерина.
Но недавние исследования показали, что употребление яиц ведет к накоплению только «хорошего холестерина» — липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), которые удаляют «плохой холестерин» из сосудистой стенки и тем самым «чистят» артерии.
Одно, изредка два яйца в день вполне позволительны. Яйца улучшают зрение Это правда! Яйца являются источником витамина А, который укрепляет роговицу глаза и положительно влияет на остроту зрения.
Читать на news.mail.ru