Из твёрдых сортов, имеющихся в продаже, покупатели отдают предпочтение таким сортам, как «Голландский», «Гауда», «Маасдам», «Пармезан» и «Тильзитер».
При этом 96% принявших в опросе участие людей в течение трёх месяцев ели или использовали при приготовлении различных блюд твёрдый сыр, 67%. — плавленый, 48% — творожный, 36% — моцареллу, по 30% — брынзу или фету, РИА Новости.
83% опрошенных покупают сыр минимум раз в неделю. Чаще всего сыр едят с овощами (27%), колбасой (24%), сливочным маслом (18%), яйцами (14%), сосисками (9%), фруктами (6%), печеньем (4%), орехами (3%), сладкими соусами (2%).
Читать на news.ru