Самым быстроразвивающимся направлением общественного питания в Уфе стала узбекская кухня. Число заведений с блюдами из этой страны за год выросло на 63%.
Такие данные приводит 2ГИС, изучив все города-миллионники.Но в абсолютном значении узбекские заведения пока сильно уступают по количеству другим популярным направлениям — таких в Уфе пока всего 49.
Например, заведений с русской кухней в городе — 239. По росту за год они на третьем месте — 54%.Второе место по динамике занимает национальная кухня Италии.
Читать на news102.ru