Не все овощи одинаково полезны, напоминает издание "Postimees". Некоторые из них могут навредить здоровью или ухудшить состояние при имеющихся заболеваниях.Диетологи не советуют полностью исключать картофель из рациона - в нем много полезных веществ, например, высокое содержание калия.
Однако картофель содержит вещество соланин, которое негативно влияет на нервную систему, а также имеет высокий гликемический индекс, что может сказаться на обменных процессах.Если о возможном вреде картофеля известно многим, то помидоры зачастую считаются исключительно полезными.
Так, в одном помидоре может быть треть суточной нормы витаминов С и B, а также мощные антиоксиданты. Но и у них есть минусы.Грубая клетчатка провоцирует повышение кислотности и
Читать на rg.ru