Рацион питания меняется с наступлением лета. В теплую погоду люди чаще предпочитают холодную пищу, а также более легкие и менее калорийные продукты.
Специалисты подобрали топ-5 блюд летнего сезона. Свекольник Это второй по популярности после борща свекольный суп, относящийся к кухне славянских народов.
Однако он не мясной. В качестве бульона в нем используется свекольный отвар или квас. Можно брать и минеральную воду. Свекольник является холодной летней похлебкой из вареной красной свеклы со свежими сезонными овощами, зеленью, сметаной и льдом.
Читать на vm.ru