По утверждению врача-эндокринолога Елены Губкиной, людям, страдающим от сахарного диабета, гастрита с пониженной кислотностью или ожирения, не стоит часто употреблять в пищу картофель.
При этом эксперт не рекомендует таким людям исключать картофель из рациона целиком, и советует сократить долю продукта в суточном рационе до уровня 10%.
Эндокринолог рассказала и о пользе картофеля. По словам Губкиной, в этом продукте содержатся калий и натрий, способствующие нормальной работе клеток.
Читать на news.megatyumen.ru