Пользователь китайского сегмента интернета назвал простые способы испортить пельмени. Житель деревни на севере Поднебесной указал юзерам на главные ошибки, которые они допускают при приготовлении древнего и любимого всеми блюда, сообщает «ИноСМИ».
Автор публикации отметил, что пельмени ни в коем случае нельзя бросать в кипящую воду. Разница температур воды и продукта приводит к склеиванию крахмала.
Кроме того, «ушки» начинают лопаться и быстро развариваются в кипятке. «При погружении в кипящую воду ледяные пельмени начинают быстро расширяться.
Читать на 5-tv.ru