старение клеток.Продукты питания, которые были термически обработаны в масле, образуют канцерогены. Они, в свою очередь, разрушают коллаген — белок, составляющий основу соединительной ткани.Об этом говорится в статье, опубликованной на портале Science Alert.
Чтобы предотвратить возрастные изменения, рекомендовано отказаться от вредной пищи и активно насыщать свой рацион продуктами, содержащими коллаген.
Среди них: морковь, помидоры, шпинат, жирные сорта рыбы. Ранее "Страна" публиковала три возраста - переломных этапа в старении человека и число хронических заболеваний на каждом из них.
Читать на strana.ua