Председатель Правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов отметил, что «прогнозировать цены на продовольственные товары в России становится затруднительно».
Дело в том, считает эксперт, что основное влияние на цену оказывают не макроэкономические факторы, а геополитика и маркетинг сетей. — Например, исходя из высокого урожая, должны были подешеветь яблоки, и закупочные цены для производителей ощутимо снизились.
Читать на gazeta.a42.ru