Как отличить плохие апельсины от хороших? На этот вопрос в беседе с ABC ответили испанские специалисты.По словам экспертов, свежий апельсин прежде всего обладает выразительным запахом.
Также он должен быть твердым, гладким и иметь определенный вес. Уточняется, что апельсин может быть и немного мягким на ощупь – это говорит о том, что он попал на прилавок после длительного хранения, но вовсе не свидетельствует, что он плохой.Также советуется обращать внимание на «звездочку» в верхней части апельсина – чашелистик.
Чем он более сухой, тем дольше плод хранили на складе.При покупке специалисты также рекомендуют обратить внимание на корку апельсина.
Читать на ont.by