Японские ученые считают употребление ферментированных соевых продуктов, например, мисо и натто, эффективным способом избежать преждевременной смерти.
Об этом сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress.Специалисты проанализировали результаты исследования, в котором приняли участие 42 750 мужчин и 50 165 женщин в возрасте от 45 до 74 лет.
Добровольцы заполнили анкеты, указав диетические привычки, образ жизни и состояние здоровья. Период наблюдения продлился почти 15 лет, и за это время отмечались
Читать на lenta.ru