Названы хитрости, которые сделают привычный салат «Оливье» еще вкуснее
telegraf.news.В Сети можно найти огромное количество самых разнообразных рецептов «Оливье». Чаще всего его готовят из следующих ингредиентов:- отварные корнеплоды (картошка, морковь);- солёные огурцы;- яйца;- мясо или варёная колбаса;- майонезная заправка.Многие добавляют горошек, сыр, грибы и другие продукты.Продукты нарезают, складывают в одну миску, заправляют майонезом и тщательно перемешивают.
Затем убирают в холодильник постоять.Но есть несколько хитростей, которые полностью раскроют вкус этого салата.КартошкаНе добавляйте в салат слишком много картофеля, иначе он просто перебьет вкус всех остальных продуктов.
К тому же, чтобы этого не произошло, стоит выбирать сорт картофеля, который содержит мало крахмала.А еще не стоит добавлять в салат как можно больше продуктов, чтобы всем хватило.
Читать на charter97.org
