Салат «Селедка под шубой» по-новому: простые уловки, которые сделают блюдо еще вкуснее
ТСН.Способов приготовления классического новогоднего салата «Селедка под шубой» существует множество. Кое-кто любит добавлять в блюдо сыр, яблоки или грибы.
Но традиционный рецепт содержит только следующие ингредиенты:• картофель;• морковь;• репчатый лук;• свекла;• сельдь (желательно пряного рассола).Предварительно соленую рыбу нужно замочить в молоке или крепком чае.
Продукты можно не только тереть на терке, но и нарезать, а затем выкладывать слоями. Нет точной последовательности, но, как правило, сельдь идет нижним слоем, а свекла – верхним.Однако есть также несколько уловок, которые помогут сделать салат «Селедка под шубой» еще вкуснее и аппетитнее.Нужно ли класть в «Селедку под шубой» лук, яйца и другие советыОбычно в салат лук лучше добавить, ведь он является обязательным ингредиентом традиционного рецепта.
Читать на charter97.org
