Москва, 30 июл 2020. . Владелец сыроварни «Сырная губерния» Петр Кондауров в эфире телеканала «Мир 24» рассказал о том, как выбрать качественный натуральный сыр.
По его словам, в состав продукта должны входить сырная закваска и молоко. Если в ходе приготовления использовались именно эти ингредиенты, то цвет сыра будет белым.Кондауров уточнил, что в некоторых случаях в продукт добавляют краситель.
Только тогда сыр становится желтым, и потребитель ошибочно считает, что продукт является натуральным.«Потребитель приучен к желтому сыру.
Читать на live24.ru