Врачи продолжают пополнять список «суперпродуктов», которые способны очистить организм и защитить его от ряда заболеваний. В этот раз они рассказали о растении, которое также славится своими необычными свойствами.
Как пишет издание «Food.news», речь идет о каперсах. По словам специалистов, с «технической» точки зрения каперсы не являются ни фруктами, ни овощами.
Эти маленькие бобовые продукты на самом деле являются незрелыми цветочными бутонами куста Capparis spinosa, произрастающего в Средиземноморском регионе.
Читать на profile.ru