Високе споживання альфа-ліноленової кислоти (АЛК) пов’язане з нижчим ризиком смерті від всіх причин, зокрема від хвороб серця і кровоносних судин.
АЛК в основному міститься в горіхах, насінні й рослинних оліях. Міжнародна група дослідників проаналізувала результати 41 дослідження, опублікованого в період з 1991 по 2021 рік.
Загалом в цих дослідженнях взяли участь близько 120 000 учасників віком від 18 до 98 років, за якими спостерігали від 2 до 32 років.
Читать на w-n.com.ua