Лікар Дебора Лі перерахувала продукти, які допоможуть знизити рівень «поганого» холестерину у крові. За її словами, перше, що необхідно зробити — надати перевагу ненасиченим жирам.
Це означає, що у меню мають бути включені червона риба, м’ясо птиці, горіхи, оливкова олія і бобові. При цьому важливо знизити споживання ковбасних виробів, випічки і десертів, а також сирів.
Другим способом позбавлення від холестерину лікар вважає наявність достатньої кількості клітковини у раціоні. «Обирайте нерафіновані цільнозернові продукти з підвищеним вмістом клітковини, такі як чорний хліб, коричневий рис і неочищені макаронні вироби», — порадила лікар.
Читать на w-n.com.ua