Фублогер Кирстен Хейкман назвала специю №1, которая сделает любой рецепт лучше. По ее мнению, это – паприка. Об этом пишет Eat This, Not That.
Паприка - это специя, приготовленная из различных сухофруктов и перца, полученных из растения Capsicum annum. Типы перцев, которые получают из Capsicum annum, - это перец чили, стручковый перец, сладкий перец, кайенский перец, перец халапеньо и многие другие.
Кажется, будто перец должен быть острым, на самом деле он удивительно сладкий. Паприка - это пряность, которая берет свое начало в прошлых поколениях, начиная с Пиренейского полуострова.
Читать на golos.ua