Специалисты, опубликовавшие статью в научном журнале Food Science & Nutrition, нашли новую пользу томатного сока. Отмечается, что сок должен быть натуральным, без добавления соли и красителей.
В исследовании приняли участие 184 мужчины и 297 женщин, которые в течение года получали томатный сок в неограниченном количестве.
Перед и после эксперимента ученые проверили здоровье участников. Оказалось, что постоянное присутствие томатного сока в рационе снижало риск развития сердечно-сосудистых заболев...
Читать на ridus.ru